Quem somos:

 

Sans Souci é uma expressão francesa que significa "sem preocupação". Esse é o espírito do nosso cantinho gastronômico em Campos do Jordão. O Sans Souci é um mix de bistrô, café e confeitaria, cuja decoração remete às melhores brasseries francesas. Aqui cada detalhe foi pensado com carinho e cada cantinho conta uma história. Isso faz do Sans Souci um lugar para visitar com calma, seja para aproveitar o nosso café premiado, nossos doces exclusivos ou um dos excelentes pratos preparados pelo chef Thiago Fegies.

 

Café e Confeitaria

 

Em 2011 a chef Ornella Padovan, filha dos proprietários da Genève, a malharia mais tradicional de Campos do Jordão, aproveitou os fundos da recém inaugurada filial da Maison Genève, localizada na tranquila Vila Jaguaribe,  para dar vazão a suas criações culinárias.

 

Com a ajuda da mãe decorou o ambiente com quadros de propagandas antigas, objetos retrô e motivos alusivos à malharia, com destaque para os vasos de flores revestidos por retalhos de tecido colorido e as almofadas estampadas. O resultado foi um ambiente despojado e encantador que combinado com a qualidade do café e dos doces exclusivos levou o Sans Souci a ser premiado como o melhor Café de Campos do Jordão pela revista Veja Comer & Beber, edição Vale & Montanha 2013 e 2014.

 

Bistrô

 

Em 2015 o Sans Souci ampliou seu espaço dentro da loja Maison Genève, com a implantação do Sans Souci Bistrô. E o restaurante que nasceu sob a mesma linha de trabalho iniciada pelo Café, vem encantando os clientes antes, durante e depois das refeições.

 

Fazendo jus ao nome da casa foi recrutado o chef Thiago Fegies, com passagem por grandes restaurantes como o EAU do Hotel Grand Hyatt SP, que trouxe a filosofia do movimento slow food para a cozinha do Sans Souci. Uma ideia que casou perfeitamente com o “sem preocupação” que dá nome ao restaurante e que pode ser notada pelo frescor dos legumes, verduras e hortaliças cultivados na horta de manejo integrado do bistrô e pelo incentivo aos produtores locais, com a adoção de vinhos, queijos, azeites, entre outros produtos de qualidade da região.

 

Uma seleção primorosa que valoriza a gastronomia local e que tem conquistado muitos clientes a ponto de já posicionar em menos de seis meses de portas abertas o restaurante entre os Top 10 de Campos do Jordão no prestigiado site TripAdvisor.

 

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