Sans Souci recebe "Cozinha de Bistrô"
O Sans Souci recebe quarta-feira, dia 07 de outubro, às 20h30, a edição de primavera do evento "Cozinha de Bistrô". Uma escolha certeira da organização do evento, afinal, nada mais apropriado para receber a estação das flores e os amantes da boa gastronomia de Campos do que o prédio mais florido da cidade.
O Cozinha de Bistrô é um tradicional evento gastronômico realizado há cerca de 10 anos pela Associação de Hotelaria e Gastronomia de Campos do Jordão(Asstur). A cada edição do evento um restaurante conceituado da cidade recebe os entusiastas da gastronomia da cidade com um menu completo a um preço acessível.
O jantar da edição de primavera no Sans Souci custa R$ 64,90 (pessoa e crianças a partir de 11 anos) ou R$ 32,50 (crianças entre 5 e 10 anos). Estão nclusos água, refrigerante e suco.
Os convites podem ser reservados pelo telefone (12) 3664-1532 ou pelos endereços de e-mail: asstur@terra.com.br e contato@asstur.org.br
O Sans Souci
Em 2015 o Sans Souci ampliou seu espaço gastronômico dentro do prédio da Maison Genève, com a implantação do Sans Souci Bistrô. E o restaurante que nasceu sob a mesma linha de trabalho iniciada pelo Café, vem encantando os clientes antes, durante e depois das refeições. Fazendo jus ao nome da casa foi recrutado o chef Thiago Fegies, com passagem por grandes restaurantes como o EAU do Hotel Grand Hyatt SP, que trouxe a filosofia do movimento slow food para a cozinha do Sans Souci. Uma ideia que casou perfeitamente com o “sem preocupação” que dá nome ao restaurante e que pode ser notada pelo frescor dos legumes, verduras e hortaliças cultivados na horta de manejo integrado do bistrô e pelo incentivo aos produtores locais, com a adoção de vinhos, queijos, azeites, entre outros produtos de qualidade da região. Uma seleção primorosa que valoriza a gastronomia local e que tem conquistado muitos clientes a ponto de já posicionar em menos de seis meses de portas abertas o restaurante entre os Top 10 de Campos do Jordão no prestigiado site TripAdvisor.
Confira abaixo o menu especial que o nosso chef Thiago Fegies preparou para o evento.
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Onde fica?
Sans Souci Bistrô
Av. Januario Miraglia, 3260, Campos do Jordão.
